|
|
رقم المشاركة : 1 | ||
|
|
محشي ورق العنب يمكن استبدال ورق العنب بالكوسه او الطماطم او البصل او الباذنجان او البطاطا او الملفوف المقادير:
ورق العنب كوب ارز نص كيلو لحم مفروم كوب بقدونس 3 حبات بصل 3 حبات طماطم معجون طماطم ملعقه صغيره من البهار المخلط نصف كوب نعناع مفروم خل + ليمون ملعقتين طعام من دبس الرمان مكعب ماجي زيت الزيتون الطريقه: يخلط البصل والطماطم مع قليل من الخل في خلاط كهربائي تضاف الخلطه الى الللحم المفروم يضاف اليها الارز والبقدونس والنعناع والبهار ودبس الرمان وقليل من الييمون والخل تحشى الاوراق بالخلطه السابقه بان تفرد الورقه على سطح من الجهه الخشنه للورقه ثم توضع الحشوه باستخدام ملعقه صغيره,تغطى الورقه من جهه اليمن اولا ثم اليسار ثم تلف تصف الاوراق المحشيه في اناء الطبخ بعد رشه بقلقل من زيت الزيتون يذاب معجون الطماطم في كوب من الماء الدافي والخل و الليمون ويضاف اليه دبس الرمان وقليل من البهار وزيت الزيتونتضاف الخلطه الى اناء الاوراق المحشيه مع اضافة مكعب الماجي اليهاتطبخ على نار عاليه لمدة 15 دقيقه ثم على نار هادئه لمدة ساعه تقريبا
|
||
|
|
|
|
|
رقم المشاركة : 2 |
|
|
بارك الله فيك
|
|
|
|
|
|
رقم المشاركة : 3 |
|
|
مممممممممممممم
|
|
|
|
|
|
رقم المشاركة : 4 | ||
|
|
بنعرف نعمل الدوالي سهل ولذيذ
|
||
|
|
|
|
|
رقم المشاركة : 5 | ||
|
|
يسلموااااااااااااا خيو على الطريقة
|
||
|
|
|
![]() |
| مواقع النشر (المفضلة) |
| الذين يشاهدون محتوى الموضوع الآن : 1 ( الأعضاء 0 والزوار 1) | |
| أدوات الموضوع | |
| طريقة عرض الموضوع | |
|
|
المواضيع المتشابهه
|
||||
| الموضوع | كاتب الموضوع | المنتدى | مشاركات | آخر رد |
| محشي الخيار | أبو أحمد | ~¤¦¦§¦¦¤~ منتدى المطبخ ~¤¦¦§¦¦¤~ | 1 | 05-09-2009 01:17 PM |
| طريقة عمل خروف محشي | عاشقة الوطن | ~¤¦¦§¦¦¤~ منتدى المطبخ ~¤¦¦§¦¦¤~ | 5 | 15-06-2009 01:50 PM |
| حمام محشي فريك^_^شرح مصور الجوعان لا يفوت | ابن حمودة | ~¤¦¦§¦¦¤~ منتدى المطبخ ~¤¦¦§¦¦¤~ | 0 | 09-03-2009 11:48 AM |
| الباذنجان مخشي باللحم | أبو أحمد | ~¤¦¦§¦¦¤~ منتدى المطبخ ~¤¦¦§¦¦¤~ | 3 | 12-06-2008 10:56 AM |
| باتيستوتا يدعو ميسي وأجويرو للاستقلال عن مارادونا | عاصفة الصحراء | ~¤¦¦§¦¦¤~ منتدى الرياضة ~¤¦¦§¦¦¤~ | 4 | 22-11-2007 03:50 PM |